樹太老（精明店）
就不放上各分店資訊了，因為有好多分店。
目前臺北尚無分店，離台北最近的店在桃園。
而精明店即將因租約到期而關閉，所以消費定食可以得到５０元折價券（到別家店使用）。
填寫服務回饋單，還可以拿到可愛的Ａ４資料夾。
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樹太老就很像高級一點的福勝亭。
不過在菜單內容上有多一些的選擇。
價位在１６０～２７０不等（不加收服務費）。
如果點定食的話，白飯、高麗菜絲、小菜、麥茶、味噌湯都是無限續，還附一杯不可續的飲料。
大熱天裡，麥茶是冰的，不像定食８沒有誠意都是超燙（溫熱的可以接受，很燙就受不了）。
小菜的部分，有牛蒡絲、蘿蔔乾、醃漬海帶芽絲（？），也都可以無限續，這點勝過福勝亭。
我們點了一個炸腰內肉定食（２１０元）和炸魴魚定食（２３０元）。
這是炸腰內肉定食，肉很嫩，比福勝亭的肉大一些。
一樣很嫩很好吃。（不過貴上５０元）
這款定食和炸里肌肉定食（２００元）都有一個沾醬。
從蘿蔔泥醬、芝麻醬、咖哩醬三選一，普通加點要２０元。
這是閃光點的芝麻醬，要像擂茶一樣磨碎，再加入醬汁。
但是醬汁是有點類似醬油膏的質地，而且「非常鹹」。
所以不建議加太多，順帶一提，辣的也非常辣。
炸魴魚定食，酥脆的麵衣包裹細緻的魚肉，旁邊的蘿蔔泥醬搭配得恰到好處。
我還蠻喜歡這道的，不過單吃炸魴魚的味道就稍淡了一點。
小菜的部分就是普通的醃漬小物，不算難吃，但是感覺納含量很高？
味噌湯也很普通，豆腐和青蔥的搭配。
飯後有甜點和飲料（可選擇先上）。
不怎麼樣的柳橙汁和奶茶。
左：紅豆麻糬 右上：芝麻冰淇淋 右下：黑糖葛粉
大概是因為吃很飽，所以我覺得都不怎麼樣。
麻糬還算軟嫩又Ｑ，冰淇淋也ＯＫ。
但是我對葛粉（也就是寒天），不甚滿意。
只是閃光覺得其實葛粉也蠻好吃的。
順帶一提，甜點一份定食只能三選一，是因為同行友人吃不下，我們才有機會吃到三種。
整體說來，敗筆在醬。
福勝亭的醋醬讓人覺得高麗菜絲很美味。
可是樹太老的黏膩厚重醬汁讓我只續了一次高麗菜（在福勝亭我可以續四、五次啊！）。
炸魴魚的蘿蔔泥醬雖美味，但是用在高麗菜絲上嫌淡。
芝麻醬又不多，沾高麗菜絲也怪怪的。
雖然吃完並沒有太多驚艷的感覺。
不過如果改善了沾醬的話，其實算是很棒的一家店。
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