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「甲斐開運酒」其實就是使用富士山泉水所釀造的酒。
而釀造甲斐開運酒的,正是在江戶中期就創業的井出釀造店。
井出釀造店始業於江戶中期(1700年),前身是釀造醬油之處。
江戶末期(1985年),第16代的井出與五右衛門,一起運用標高850公尺的富士山湧泉釀造清酒,目前已是21代。
井出釀造店就位於富士五湖之一的河口湖車站,走路10分鐘內可到達之處。
來到富士山,別忘了來品嘗一下由據說最適合釀造清酒的富士山水所釀造的酒喔!
從河口湖車站對面的馬路一直走。
可以看到簡易鳥居和以甲斐開運酒所鋪製的小酒牆。
接著向左轉,順著馬路走。
會經過船津小學。
接著看到很多階梯,走過階梯,目的地就在眼前了。
但如果是搬著行李要去買酒的朋友,千萬不要走這條,你會崩潰。
不過這個階梯很適合來個網美圖之類的。
整個景色相當優秀。
井出釀造所到了。
如果要去井出釀造酒莊,則還要再走一小段距離。
我們此行單純來買酒,所以直接到井出釀造的販賣所。
一進入店舖就會看到甲斐開運的小招牌。
以及讓人眼花撩亂的酒品。
多到不知道如何下手的種類。
有以富士山作為造型的酒瓶。
感覺很適合當作送給會小酌的朋友的禮物。
當然也很適合買回去當作紀念。
其中還有期間限定的生原酒。
但我們誤會生原酒一定要冷藏,就沒有買。
其實好像只是飲用的時候要加入冰塊。
我們買了梅酒,想說帶去秀峰閣湖月喝。
但秀峰閣湖月的懷石料理和免費暢飲的啤酒讓我們沒機會喝梅酒。
於是帶到了京都格蘭比亞大飯店喝。(點我看京都格蘭比亞大飯店介紹)
而且格蘭比亞大飯店每層樓居然還有冰塊可以取用!
所以就著京都塔夜色,配上加了冰塊的梅酒,超級愜意呀!
梅酒裡有一整顆梅子,老公有撈起來吃,證實它就是顆泡在梅酒裡的梅子XD。
最後,我們帶回來的酒共三瓶,通通孝敬了公婆。
清酒有喝到,真的相當甘醇順口,沒有普通酒類的嗆鼻味兒。
其實我是很不愛喝酒的,不能理解為什麼要喝酒。
特別不喜歡韓國燒酒,覺得在喝酒精。
平常就是看場合稍微喝一下葡萄酒、梅酒或是水果啤酒、生啤。
不過這個清酒倒是很順口。
(小提醒:臺灣入海關時,每人酒類限額1公升,超過是要課稅的唷!)
井出釀造店另有酒莊可以參觀,參觀費用550円。
會贈送試飲與土產,有9:30、15:00兩場。
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來去河口湖住一晚系列
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分享,是一件快樂的事
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分享,是一件快樂的事
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店名:井出酒類販売
地址:3837-1 Funatsu, Fujikawaguchiko-machi, Minamitsuru-gun, Yamanashi-ken 401-0301日本
電話:+81 555-72-0008
營業時間:9:00~18:00全年無休
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