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因為上次旅途已經攻克HARBS水果千層蛋糕。
這次到日本嚷嚷的就是要吃美味鬆餅。
於是安排到台場中途休息時,到Bills吃鬆餅。
Derks商場3F

bills台場店在Derks商場的三樓。
從外面就可以看到Bills的駐店點。
店舖外

純白素淨的外牆,配上淡紫色bills字樣。
從外觀就給人相當舒服的感覺。
菜單

菜單有點令人頭疼,超小字+只有英文呀!
所以只好默默用Google翻譯+自己的淺薄英文來看。
主要要點甜點

還好,其實我們就是來吃甜點,甜點選項並不多。
如果要點招牌鬆餅,請認明「ricotta hotcakes, fresh banana and honeycomb butter」(1500円)。
我們另外點了「brown  sugar pavlova, strawberries and rosewater cream」(1020円)。
甜點上桌

甜點上桌囉!
光是擺盤就非常賞心悅目。
但鬆餅沒有想像中的厚呀。(一整個想錯,想成GRAM的厚鬆餅)

☆草莓蛋白餅

草莓蛋白餅

蛋白餅撒上碎開心果仁、新鮮草莓,鬆脆的口感配上鮮奶油。
口感層次很豐富,是好吃的蛋白餅,但還是更推鬆餅。
剖面

☆瑞可達香蕉鬆餅

香蕉鬆餅

ricotta起司的鹹香氣味,配上溫熱鬆軟的鬆餅。
我滿喜歡這種口感的,入口即化的綿密感,很像吃超級濕潤的蛋糕。
香蕉是甜點的百搭,所以也是不偏不倚,倒入楓糖就又有另一個層次。
但要小心不要一次太多,會很甜呀!
就口感上,老公說:「感覺在吃空氣。」所以他沒有很喜歡。
但我覺得鬆餅還是比蛋白餅好吃,只是太貴了~

就價位和驚艷度來說,我一定更推「GRAM鬆餅」。
(可是每天限量60份,要吃到要有一定的運氣呀~)

[VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=7o_ReyXbZr4">
 
分享一下不專業的影片~
但可以看出鬆餅的彈性呀!
 
伴手禮

bills店門口還有販售一些小紀念品。
例如鬆餅吊飾,相當療癒可愛!

→到日本吃鬆餅:鬆軟綿密的美味厚鬆餅GRAM

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店名:billsお台場
電話:+81 3-3599-2100
地址:日本〒135-0091 Tokyo, 港区Daiba, 1 Chome−6−1 デックス東京ビーチ シーサイドモール(DECKS Tokyo 3F)
營業時間:週一至週五 09:00~23:00 週六日 08:00~23:00

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