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福太郎大阪燒
到東京吃文字燒，到大阪大阪燒、章魚燒。
日本地方特色料理中，這種麵糊類料理各有發展。
而我一直很喜歡這類型的食物！
 
這次要吃的，是之前學生一直推薦我去吃的「福太郎」。
造訪大阪，一直到第三次才有時間來吃的福太郎大阪燒。
之前曾在京都吃過千房，但印象最深的不是口味，而是主廚在結帳完送我們到店門口。
口味上來說，福太郎大勝。
這次吃的不是福太郎本店，而是當時距離我們比較近的高島屋8F分店。 
店門布幔
到高島屋8F，看到這個大大的布旗，就知道來到了福太郎大阪燒。
師傅料理區
每個人的座位前都是鐵板，師傅會看狀況加熱。
而料理處是照片中的大鐵板，可以看到有些人會拿手機起來錄影。
 
菜單選擇很多，也有中英文可以參照，相當貼心。
菜單
 
菜單
 
菜單
 
菜單

而座位後方提供衣架貼心吊掛大衣或外套。
衣架

我們點了年糕起司蔥大阪燒1080円、豬肉蝦魷魚炒麵1080円。
 
年糕起司大阪燒看起來很普通，但是蔥與起司的香氣搭配Q彈年糕，滿好吃的！
看不到起司是因為它已經在大阪燒表層煎到焦黃啦！
年糕起司蔥大阪燒1080円

搭配年糕，口感超Q的！
Ｑ彈

影片輔助理解ＸＤ
[VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=w5eqTqR3Tao">
豬肉蝦魷魚炒麵1080円
再來是炒麵！
我真的超級推福太郎的炒麵呀！比大阪燒還推。
光看這個醬汁的色澤就知道口味很重，但很美味！
Q彈的蝦仁、有咬勁的魷魚與嫩嫩的豬肉片，清甜脆口的高麗菜與豆芽菜。
與炒得鹹香的麵條搭在一起真的好好吃呀！
 
雖然大阪燒已經很不錯了，但炒麵更令人驚豔。
來大阪也來福太郎吃吃大阪燒與鐵板炒麵吧！ 

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【同場加映燒系列】東京吃文字燒、大阪吃大阪燒
 
大阪－福太郎

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店名：福太郎 なんばダイニングメゾン店
地址：日本〒542-0076 Ōsaka-fu, Ōsaka-shi, Chūō-ku, Nanba, ５丁目１−１８（高島屋8樓）
電話：+81 6-6633-2916
營業時間：每日11:00~23:00
 
 
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